NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

Nghiên cứu khoa học cùng chất lượng đào tạo là hai nhiệm vụ trọng tâm của các trường đại học và cao đẳng. Nhận thức được tầm quan trọng này, Trường Cao đẳng Kỹ Thuật Cao Thắng cũng như Khoa Công nghệ Nhiệt – Lạnh đã có nhiều các giải pháp thiết thực để đẩy mạnh công tác nghiên cứu khoa học của giảng viên và sinh viên.

Khoa Công nghệ Nhiệt – Lạnh là đơn vị có tiềm lực nghiên cứu khoa học mạnh của Trường CĐKT Cao Thắng. Cụ thể liên tiếp từ năm 2009 đến nay, tập thể Khoa luôn có những đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ được đánh giá rất cao trong lĩnh vực dạy học và công nghệ sau thu hoạch. Cùng với xu hướng phát triển chung của nhà Trường, Khoa Công nghệ Nhiệt – Lạnh đang nỗ lực phát triển các nghiên cứu mang tính chất ứng dụng trong dạy và học, tạo ra các sản phẩm thiết thực và hợp tác với các doanh nghiệp trong và ngoài Tp.HCM để chuyển giao công nghệ. Để có được các thành công đó là nhờ nỗ lực không biết mệt mỏi của đội ngũ giảng viên nghiên cứu của Khoa, cũng như sự quan tâm hỗ trợ từ nhà Trường.

Về định hướng nghiên cứu của Khoa Công nghệ Nhiệt – Lạnh tập trung phát triển các hướng như sau:

- Nghiên cứu, chế tạo các thiết bị dạy học để nâng cao chất lượng giảng dạy và học.

- Nghiên cứu, biên soạn giáo trình thực hành phù hợp với thiết yếu dạy và học hiện nay.

- Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ Nhiệt – Lạnh vào chế biến, bảo quản sản phẩm sau thu hoạch.

- Nghiên cứu, khai thác sử dụng hiệu quả năng lượng trong Công nghệ Nhiệt – Lạnh.

Danh mục các công trình nghiên cứu khoa học và các bài báo đã được công bố của Khoa:

*Năm 2009:

1. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Nghiên cứu xây dựng phòng huấn luyện thực hành lắp đặt vận hành các hệ thống lạnh dân dụng và công nghiệp. Tác giả Lê Quang Huy, Trương Hồng Anh, Nguyễn Hữu Quyền.

2. Mô hình học cụ

- Mô hình điều hòa không khí trung tâm Water Chiller điều khiển bằng PLC. Tác giả Trương Hồng Anh. Đạt giả A.

- Mô hình điều hòa không khí trung tâm điều khiển bằng Role. Tác giả Lê Quang Huy. Đạt giải B

* Năm 2010:

1. Giải nhất cuộc thi Thiết bị dạy học tự chế toàn quốc năm 2010 của thầy TS Lê Quang Huy và tập thể giáo viên của Bộ môn Điện Lạnh.

2. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Nghiên cứu thiết kế chế tạo mô hình huấn luyện điều hòa không khí trung tâm có tích trữ lạnh.  Tác giả Trương Hồng Anh, Lê Quang Huy, Nguyễn Hữu Quyền.

3. Bài báo: Hệ phương trình truyền nhiệt truyền chất trong vật liệu sấy khi sấy chân không. Tác giả Lê Quang Huy.

4. Mô hình học cụ:

- Nghiên cứu xây dựng phòng huấn luyện thực hành lắp đặt vận hành HTL dân dụng và công nghiệp. Tác giả Lê Quang Huy. Giải nhất cuộc thi mô hình tự chế toàn quốc năm 2010.

- Mô hình máy lạnh PACKED – UNIT điều khiển bằng PLC. Tác giả Nguyễn Hữu Quyền. Đạt giải B.

*Năm 2011:

1. Để tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Nghiên cứu thiết kế chế tạo khảo nghiệm máy sấy phấn hoa bằng phương pháp sấy lạnh. Tác giả Nguyễn Hữu Quyền, Lê Quang Huy, Trương Hồng Anh.

2. Mô hình học cụ:

-Mô hình thí nghiệm sấy thăng hoa. Tác giả Lê Quang Huy. Đạt giải B.

-Mô hình điều hòa không khí trung tâm có tích trữ lạnh dạng băng tan chảy ngoài ống. Tác giả Trương Hồng Anh. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ.

*Năm 2012:

1. Đề tài nghiên cứ khoa học cấp bộ:  Tham gia nghiên cứu thiết kế và chế tạo dây chuyền sản xuất bún tự động. Tác giả Lê Quang Huy, Nguyễn Hữu Quyền.

2. Bài báo: Nghiên cứu thiết bị và thực nghiệm sấy phấn hoa theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Tác giả Lê Quang Huy.

3. Bài báo: Study of designing, Manufacturing and testing vacuum dryer for honey drying. Tác giả Lê Quang Huy.

4. Mô hình học cụ:

- Mô hình máy điều hòa nhiệt độ trên ô tô. Tác giả Lê Quang Huy. Đạt giải B

- Mô hình tạo pan máy lạnh hai khối. Tác giả Nguyễn Hữu Quyền. Đạt giải B

*Năm 2013:

1. Đề tài nghiên cứ khoa học cấp bộ:  Tham gia nghiên cứu , thiết kế và chế tạo hệ thống tự động và liên tục để hấp hải sản nguyên con (Cua , Ghẹ , Cá , Tôm ...). Tác giả Trương Hồng Anh.

2. Bài báo: Tính toán nhiệt và lượng nước cần thiết cho máy sản xuất bánh tráng bò bía. Tác giả Nguyễn Văn Bắc.

3. Mô hình học cụ:

- Mô hình điều hòa không khí trung tâm. Tác giả Ngô Thị Minh Hiếu. Đạt giải B.

- Mô hình kho lạnh hai nhiệt độ. Tác giả Nguyễn Văn Bắc. Đạt giả B.

*Năm 2014:

1. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Xây dựng phòng huấn luyện thực hành hệ thống điều hòa không khí trên ô tô. Tác giả Lê Quang Huy, Trương Hồng Anh, Nguyễn Hữu Quyền.

2. Mô hình học cụ:

- Mô hình máy sấy thùng quay nằm ngang sử dụng bơm nhiệt. Tác giả Nguyễn Văn Bắc. Đạt giải B.

- Mô hình thực hành khảo nghiệm kho lạnh. Tác giả Lê Đình Trung. Đạt giải B.

*Năm 2015:

1. Bài báo: Hướng tới tự động hóa quá trình tạo màng mỏng dạng tròn từ nguyên liệu gạo mì. Tác giả Nguyễn Văn Bắc

2. Bài báo: Phương pháp mới xác định hệ số dẩn nhiệt và hệ số khuếch tán nhiệt các vật liệu ẩm. Tác giả Lê Quang Huy.

3. Bài báo: Thực nghiệm xác định các thông số nhiệt vật lý của phấn hoa. Tác giả Lê Quang Huy.

4. Mô hình học cụ:

Mô hình sấy chân không kết hợp vi sóng. Tác giải Lê Đình Trung. Đạt giải B.

Mô hình tủ cấp đông gió giải nhiệt bằng bình ngưng. Tác giả Nguyễn Hữu Quyền. Đạt giải B

*Năm 2016:

1. Bài báo: Phương pháp xác định hệ số dẫn ẩm và khuếch tán ẩm của phấn hoa. Tác giả Lê Quang Huy.

2. Bài báo: Experimental studies on bee pollen heat pump raking device assisted dryer. Tác giả Lê Quang Huy.

*Năm 2017:

1. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo dây truyền thiết bị tự động chế biến bột chùm ngây (Moringa oleifera) phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Tác giả Nguyễn Văn Bắc, Nguyễn Hữu Quyền, Lê Đình Trung.

2. Bài báo: Nghiên cứu lý thuyết xác định thời gian sấy phấn hoa trong thiết bị sấy bơm nhiệt. Tác giả Lê Quang Huy.

*Năm 2018:

 Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị chế biến thức ăn dạng viên cho Tôm sú. Tác giả Lê Đình Trung, Nguyễn Hữu Quyền, Nguyễn Văn Bắc.

*Năm 2019:

1. Đề tài: “Nghiên cứu thực nghiệm đánh giá hiệu quả bơm nhiệt cấp nước nóng sử dụng môi chất lạnh R32 ở điều kiện khí hậu phía nam Việt Nam. Tác giả Trần Quang Danh.

2. Bài báo: “Nghiên cứu thực nghiệm bơm nhiệt cấp nước nóng sử dụng môi chất lạnh mới R32 ở điều kiện khí hậu Thành phố Hồ Chí Minh. Tác giả Trần Quang Danh.

3. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: (Tiếp tục) Hoàn thiện quy trình công nghệ và thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị chế biến thức ăn dạng viên cho Tôm sú. Tác giả Lê Đình Trung, Nguyễn Hữu Quyền, Nguyễn Văn Bắc.

4. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp khoa: Ứng dụng năng lượng mặt trời. Tác giả Ngô Thị Minh Hiếu và Sinh viên CĐNL17B

Mô hình ứng dụng năng lượng mặt trời trong chiếu sáng công cộng

Mô hình ứng dụng năng lượng trong nuôi cá

Sinh viên nhận giải thưởng sau cuộc thi